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マンゴー Basic アーカイブ

2008年01月31日

appleマンゴー とは

マンゴーはウルシ科マンゴー属の植物です。台湾マンゴーやインドのアルフォソンマンゴーなどが代表的ですが、インドネシアではマンゴーは百種類以上あると言われています。

原産地は、インドからインドシナ半島周辺といわれています。

インドでは4000年以上前から栽培されているそうです。

現在では500以上の品種が栽培されている。インド、メキシコ、フィリピン、タイ、オーストラリア、台湾が主な生産国ですが、近年日本国内でも栽培されるようになりました。

2008年02月01日

食材としての appleマンゴー

マンゴーの食べ方ですが、
そのまま包丁で切って、生のまま食べるのが一般的です。

種が中央縦長に走っているので、種すれすれに切るのには
ちょっとした経験が必要かもしれません。

マンゴーの食べ方の写真を掲載しました。

マンゴー 食べ方1


マンゴー 食べ方2


マンゴー 食べ方3

2008年02月05日

appleマンゴー 重さ

appleマンゴーの重さは通常300-500g
といっても、大きいもので900gを超えるものもあります。


台湾マンゴーの木
(もうすぐ収穫。おいしそうな台湾マンゴー)

appleマンゴー以外に
実は台湾には日本には輸入されていない
大きな実がなるマンゴーがあるんです。

2008年02月14日

マンゴー 激安 通販

appleマンゴー 激安 通販
↑台湾appleマンゴー ハヤマンゴー の 激安通販サイトです。

タイのマンゴー

タイでは60種類以上の品種が栽培されていますが
条件付で輸入が解禁されたのが1987年で
現在日本へ輸入できるマンゴーはナムドクマイ種
ナンカンワン種、ピムセンダン種、ラッド種、マハチャノ種となっています。

日本人にはナムドクマイ種がもっとも人気があります。

ナムドクマイとはタイ語で「花のしずく」という意味で
しずく状のマンゴーの形が由来です。

タイ産のマンゴーは11月、6月が美味しく
日本にもこの時期に多く輸入されているようです。

2008年02月15日

ペリカン マンゴー

ペリカン マンゴーどんなものかというと、日本ではフィリピン産が多いです。

小柄で外観は黄色く、他の品種と比べると酸味がやや強いというのが特徴。

ペリカン マンゴーの名前の由来は、実が平らでペリカンのくちばしに似ているためです。

ペリカン マンゴー

2008年02月18日

マンゴー でかぶれる?

マンゴーはうるし科であるため、マンゴーの皮をかじっていると
かぶれることがあります。

よくばって、皮までかじらないように
気をつけてくださいね。

2008年02月20日

ジャイアント マンゴー?

ジャイアント マンゴー


おいしそう??

2008年02月25日

大きい マンゴー

大きい マンゴー

台湾には、このように大きなマンゴーもあります。

マンゴー 記者会見

マンゴー 記者会見

2007年、大阪で弊社 ハヤマ産業(株)が開催した台湾 マンゴー フェアです。
坂東英二さんやたくさんのマスコミの方が駆けつけました。

2008年02月26日

台湾マンゴー

台湾マンゴー

南のフルーツの王様 マンゴー。
台湾は沖縄よりさらに南に位置するので
ハウス栽培することなく、大自然の中で育ちます。
台湾マンゴーは天然のマンゴーです。

マンゴー 市場

マンゴーmarket

台湾のマンゴーがここに集まってきています。

カゴいっぱいの マンゴー。

2008年02月27日

青い マンゴー

青 マンゴー


appleマンゴー とは種類が違いますが、
マンゴーです。

東南アジアでは、青いままのマンゴーをサラダやスープに使うこともあります。

マンゴー いっぱい

マンゴー いっぱい

こんなにたくさんマンゴーがあれば幸せいっぱい。

2008年02月28日

マンゴー 木 3年生

マンゴー 3年生

これマンゴー の木です。植えてから3年目。

マンゴー 木 25才

マンゴー 木 25才

こちらは、25才のマンゴー です。

2008年02月29日

アップルマンゴー の花

マンゴー 花

↑アップルマンゴー の花です。

花よりマンゴーの実?

アップルマンゴー の花 アップ

マンゴー 花2

↑マンゴー の花 アップ画像です。

2008年03月03日

マンゴー 実

マンゴー 実

マンゴー 山盛りです。

マンゴー 保護しています。

マンゴー 保護


大切に マンゴー を育てています。

2008年03月04日

マンゴー 比較

マンゴー の価格を比較すると
宮崎、沖縄のマンゴー はとっても高いです。

1個10,000円もするものがあります。
日本ではほとんどがハウス栽培のため
設備費、人件費、重油(ハウスを暖める)が必要になります。


台湾 マンゴーは
自然の中で育ち、ハウス栽培もなし。
人件費も日本より安いため

比較的安価です。


台湾マンゴーで 賢くショッピングしてくださいね。

マンゴー 口コミ

マンゴー スイーツ バーという
お店が神戸の元町駅にあります。

マンゴーdeluxe
マンゴー デラックスというおいしそうなアイスクリームもあります。

2008年03月05日

マンゴー たち

かわいい マンゴー

マンゴーが 白い袋で保護されています。

かわいい マンゴー たち

かわいい マンゴー たち


熟す前の マンゴー です。

2008年03月06日

ドライアップルマンゴー

ドライマンゴー


アップルマンゴーを贅沢にも乾燥させました。
日本で出回っているものはフィリピン産のペリカンマンゴーです。
アップルマンゴーのドライフルーツはあまりにも贅沢なためありませんでした。

半生タイプでフィリピン産と比べ香り高いです。

ドライアップルマンゴー 2

ドライ マンゴー


生の マンゴーを食べれない季節は
ドライマンゴーをご賞味ください。

2008年03月10日

dhcマンゴー ジュース

dhcマンゴー ジュース


ペリカンマンゴー果汁50%というちょっと微妙な商品です。

マンゴージュースなら100%アルフォソンマンゴーが一番おいしいですね。

Fresco マンゴージュース

Fresco マンゴージュース

アルフォンソマンゴー果汁100%のマンゴージュース。
マンゴージュースなら、これが一番おいしいですね。

2008年03月11日

diet マンゴー プリン

diet マンゴー プリン

ダイエットをサポートするゼリー飲料「パーフェクトプラスゼリー ダイエットマンゴープリン」

だそうです。。。

マンゴー パフェ

マンゴー パフェ

数あるマンゴーの中でも果汁が多く瑞々しさが特徴のマンゴー

From タカノフルーツパーラー

2008年03月12日

マンゴー とビニールハウス

国産マンゴーが高いのは、雨にぬれるとマンゴーが受粉しないため、ビニールハウスで栽培する必要があるため。

台湾では、雨季と乾季があるため、天然栽培です。

つまり自然のままでは、日本ではマンゴーは栽培できないということです。

マンゴー ツリー

マンゴーの実からは想像できないかもしれませんが、マンゴーの花は一時期、腐敗臭がします。

このマンゴー の腐敗臭で受粉するためのハエを引き寄せるためです。


結構、農家の人って大変なんですよ。

2008年03月13日

マンゴー 栄養素

マンゴーは、ビタミンA,C、カルシウム、鉄分などが豊富に含まれていますので、美容にも最適のフルーツです。

マンゴー でガンの予防

アップルマンゴーは ガンの予防だけでなく、動脈硬化、高血圧、めまいを抑制する働きがあります。

2008年03月14日

マンゴー 消臭

マンゴーは豊富に没食子酸が含まれており、体の消毒剤として血液をきれいにして、嫌な体臭も除去してくれます。

またマンゴーは余分な熱を取り除く効果もあります。

マンゴー 食べごろ

マンゴーは熟すまで常温で保存して、追熟させましょう。黒い斑点が出てきたらマンゴーは完熟しています。冷蔵庫に入れ、そのままの鮮度を保ちましょう。

バナナと同様に黒い反転は病気ではなく、バナナと同じように完熟の証拠です。
安心して食べてくださいね。

2008年03月18日

マンゴー ジュース

マンゴー ジュース


フィリピン産カラバオ マンゴーのストレート果汁を原料に使いました。果実感あふれる贅沢なマンゴー ジュース。

グリーン マンゴー ジュース

グリーン マンゴー ジュース


完熟前のマンゴーを使った爽やかな風味の新しいマンゴー飲料。「ストレート果汁」を使用し、果実本来の味わい。

2008年03月19日

マンゴーとバナナのスムージー

マンゴーピュレ(もしくはフレッシュ マンゴー )200cc、バナナ1本

材料をミキサーで混ぜるだけ。

シンプルだけど、おいしい マンゴー ジュースの出来上がり。

ドライマンゴー チョコレート

材料:ドライマンゴー、板チョコ

1.ドライマンゴーを5センチほどに切る。板チョコレートも刻む。
2.ボウルに刻んだ板チョコレートを入れ、湯せんで溶かす。
3. 1のドライマンゴーを全て入れて、チョコレートを絡める。
4.ラップやアルミホイルの上にに並べて常温で冷やす。

2008年03月21日

果肉入り、マンゴージュース

マンゴージュース

海外のマンゴー 商品をいろいろ探しています。これは、アメリカのマンゴージュースです。

マンゴー アイスクリーム

マンゴー アイスクリーム


The tropical taste of mangoes captured in creamy ice cream.

これもアメリカのマンゴー アイスクリーム。

クリーミーだそうです。

マンゴーのつづりは複数形でmangoesか・・・

勉強になりました。

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